Entremet fruits exotiques

Un entremets frais et ensoleillé, mêlant douceur et acidité, parfait pour terminer un repas sur une note légère et raffinée.

Composition :

• Biscuit moelleux coco

• Croustillant chocolat blanc & coco

• Insert passion–mangue

• Mousse légère vanille

• Glaçage miroir exotique

• Décor fruits exotiques (mangue, passion) & copeaux de coco

Allergènes :

Œufs, lait, gluten (selon biscuit), fruits à coque possibles.